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1、通常腌制胡萝卜时，需要准备适量的新鲜胡萝卜、盐、白糖和白醋。准备另一个干净的盆。

2、萝卜用清水洗净化妆，去水，用刀剪掉其表面的毛，用食用盐腌制一天。腌制后，去除盐水。

3、将腌制好的萝卜放入盆中，加入糖和白醋，拌匀，放入冰箱腌制三到五天。这时的萝卜会很好吃，酸甜可口。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。